27 október 2017

Francia pirítós

Francia pirítós

Gondolkoztatok már rajta, mi lesz a holnapi reggeli? Mégiscsak hétvége jön… kicsit kényelmesebb tempóban reggelizhetünk. Ebben a borús időben szívmelengető lehet egy csésze finom tejeskávé és ez az édes kalács. Pillanatok alatt elkészül, és mindenki imádni fogja.  Ízesíthetjük mazsolával, dióval, vagy például reszelt narancshéjjal.

Francia pirítós, avagy pihe-puha édes bundáskenyér

10 szelet szikkadt kalács

4 tojás
1 dl tej
2 dl tejszín
½ vaníliarúd kikapart magja
kevés fahéj
csipet só

3 dkg vaj
3 evőkanál olaj

A tojást felverjük, és hozzákeverjük a tejet, a tejszínt, majd ízesítjük a vaníliával, a fahéjjal és a sóval. A vajat az olajjal egy serpenyőben felmelegítjük. A kalácsokat egyesével belemártjuk a tojásos masszába és a felhevült serpenyőbe tesszük, majd aranybarnára sütjük a kalácsok mindkét oldalát.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük